Sostenibilitat

Manifest J·Vigas

ADN: Innovació + Sostenibilitat

La innovació, que sempre ha estat un valor clau per a la nostra empresa, ara pren un nou caire, posant-la al servei de la sostenibilitat. Creiem que, avui dia, qualsevol organització ha de tenir la sostenibilitat com un element central de la seva estratègia, a tots els nivells. És per aquest motiu que la innovació i la sostenibilitat van de la mà a J·Vigas, guianttots els departaments de la organització.

Sostenibilitat

Manifest J·Vigas

ADN: Innovació + Sostenibilitat

La innovació, que sempre ha estat un valor clau per a la nostra empresa, ara pren un nou caire, posant-la al servei de la sostenibilitat. Creiem que, avui dia, qualsevol organització ha de tenir la sostenibilitat com un element central de la seva estratègia, a tots els nivells. És per aquest motiu que la innovació i la sostenibilitat van de la mà a J·Vigas, guianttots els departaments de la organització.

Transparència

Compartim la nostra realitat i els nostres objectius de forma transparent. Una de les nostres missions és la divulgació, informar als nostres clients de forma honesta i dotar-los d’eines perquè puguin prendre millors decisions.

Petjada de Carboni

 “EL QUE NO ES MESURA, NO ES POT MILLORAR”

Peter Drucker

Creiem que l’única manera per reduir la nostra petjada és tenir el control de la nostra cadena de subministrament i mesurar l’impacte mediambiental generat per cadascun dels nostres productes.

Amb aquesta finalitat, hem desenvolupat un estudi juntament amb l’Institut Català del Suro i ReMa Enginyeria per calcular la petjada de carboni del nostre procés productiu.

Punt de partida pel nostre Pla de Sostenibilitat

Dada obtinguda seguint normes internacionals. El nostre compromís amb la sostenibilitat és real, per això no busquem la xifra més espectacular sinó la que s’ajusta més a la realitat.

COM HEM CALCULAT LA NOSTRA PETJADA DE CARBONI?

En aquest article t’ho expliquem amb total transparència:

LLEGIR L’ARTICLE →

LA MILLOR MATÈRIA PRIMERA NATURAL

Actualment ja estem vivint les conseqüències del canvi climàtic i, alhora, som els únics que podem actuar per frenar-lo. Segons l’Acord de París, cal establir mesures que ens permetin limitar la pujada de la temperatura mundial a 1,5ºC. Per aquesta raó, totes les nostres accions han d’estar en constant avaluació i totes les nostres decisions han d’anar encaminades a crear el mínim impacte mediambiental al planeta.

“Ser sostenible significa mantenir-se durant molt de temps sense esgotar els recursos o danyar el medi ambient. Pensar en les següents generacions, tal com han fet els meus antecessors.”

Raül Vigas

Per a l’obtenció de l’suro no es fa mal a l’arbre, sinó que s’extreu la seva escorça de manera totalment artesanal. Es tracta d’una tècnica ancestral, transmesa de generació en generació per la seva complexitat, atès que requereix d’un gran coneixement per saber quan és el moment precís per procedir a l’extracció del suro sense fer mal a l’arbre i aconseguir, d’una banda, un suro de qualitat i, d’altra banda, no comprometre la següent pela, que tindrà lloc a l’cap d’uns 9-12 anys.

Beneficis del suro davant d’altres materials:

• Origen 100% local de la matèria primera

• Procés d’elaboració sostenible, requereix de poca energia i de pocs materials afegits

• Material 100% natural

• Preservació de la flora i fauna ibèrica

• Indústria local que ofereix llocs de treball en condicions justes

La nostra matèria primera prové d’una font renovable que alhora ajuda a la preservació i regeneració dels boscos del sud d’Espanya i Catalunya. A més, tots els nostres proveïdors han de treballar de forma sostenible i han d’haver signat amb nosaltres un compromís mediambiental.

Constantment, ens posem reptes per a superar-nos i seguim investigant processos per optimitzar la nostra producció, així com detectar i descartar els aromes no desitjats en els taps ja produïts, amb l’objectiu de garantir l’aprofitament total dels taps enviats als nostres clients. Els taps descartats es destinen a altres usos, com el disseny i la construcció.

PACKAGING

En el nostre compromís amb la sostenibilitat en matèria de packaging, estem treballant amb els millors en el camp utilitzant materials reciclats. Tot el procés per fabricar les nostres caixes es troba a Girona, gràcies a un proveïdor local que realitza tot el procés, des del reciclatge a la fabricació de caixes de cartró.

Hem redissenyat el nostre embalatge per reduir l’impacte dels nostres enviaments. Mitjançant l’ecodisseny de les noves caixes fetes a partir de paper reciclat, sense tenyir i amb el logotip en tintes vegetals, pretenem reduir les emissions i aconseguir així una atmosfera més neta.

Estem investigant possibles substituts de l’plàstic per a les bosses d’emmagatzematge, però resulta complicat atès que els taps poden estar fins a sis mesos en els cellers i hem d’oferir una garantia total d’innocuïtat alimentària.

Amb aquesta optimització, unida a l’ús de cartró reciclat, hem aconseguit reduir el nostre ús de cartró de fibra verge de 13.6 tones el 2019 a 4.16 el 2020 (reducció del 69,70%).

Materials d’origen natural per als acabats

L’equip de Sostenibilitat i Innovació està investigant nous materials d’origen natural per als acabats dels taps.

Il·luminació de baix consum

Hem substituït les bombetes i tubs fluorescents per bombetes LED que ens permeten un estalvi energètic del 40%.

Uniformes de cotó orgànic

Els nous uniformes són 100% de cotó orgànic, que té un impacte mediambiental menor que altres materials tèxtils, i alhora és més agradable i saludable per als nostres treballadors.

Font d’aigua

L’equip de J·Vigas té a la seva disposició una font d’aigua, per tal de reduir les ampolles de plàstic d’un sol ús.

Màquina de cafè amb opció sense got

La màquina de cafè disponible a la cantina ofereix cafè acabat de moldre i l’opció d’usar got de vidre per reduir els gots de plàstic d’un sol ús.