Le liège
L’importance du matériau pour l’évolution du vin
Le liège
L’importance du matériau pour l’évolution du vin
Le monde du liège
a toujours évolué parallèlement à celui du vin,
en second plan,
un allié permettant au vin de vieillir,
d’évoluer, de s’améliorer avec le temps,
lentement,
au rythme qui lui est conféré en tant que produit naturel.
Un compagnon de voyage
qui fait la part belle au vin,
et se réjouit de ses succès,
car, quelque part, ces succès sont aussi les siens…
Le liège est le matériau qui s’adapte le mieux aux besoins de votre vin et le bouchon en liège est la fermeture de bouteille la plus durable qui existe.
La durabilité est une valeur qui prend de plus en plus d’importance, tant pour les entreprises que pour les consommateurs finaux qui demandent plus de transparence de la part des marques et qui modifient leurs préférences à partir de ces valeurs.
Ce n’est pas un hasard si des études internationales, comme celle réalisée par la consultante Nielsen en 2018, affirment que 80 % des consommateurs choisissent des marques avec lesquelles ils partagent des valeurs, la durabilité étant l’une de celles ayant le plus d’importance aux yeux des consommateurs.
Quant à la perception de la qualité, les vins fermés avec des bouchons en liège naturel sont perçus comme des vins de qualité supérieure et c’est le bouchon préféré de 90 % des consommateurs du monde entier (Initiative Cork).
Outre le fait d’être un produit durable qui améliore le positionnement et apporte une valeur ajoutée au vin, il l’aide à évoluer en permettant une micro-oxygénation naturelle qui contribue à sa préservation et à son amélioration avec le temps.