J·Vigas participe au projet espagnol du vin « tracteur » 

J·Vigas participera au projet espagnol du vin « tracteur », présenté par un consortium coordonné par la Fédération Espagnole du Vin (FEV), Innsomnia Accelerator ainsi que le cabinet de conseil Deloitte. Un projet primé dans le cadre des lignes d’assistance du PERTE Agroalimentaire pour le Plan de Relance, de Transformation et de Résilience (fonds Next Generation).

Ce projet, d’un investissement estimé à 16 millions d’euros, se compose de onze sous projets de base englobés dans les 3 blocs inclus dans la commande du PERTE : compétitivité (numérisation), développement durable et traçabilité.

L’un de ces projets portera sur la recherche et le développement de nouveaux matériaux pour l’amélioration du liège en tant qu’outil œnologique.

« Depuis le département R&D de J·Vigas, nous travaillons main dans la main avec les domaines pour répondre à leurs besoins. Ce projet est une grande opportunité pour nous en tant qu’entreprise mais également pour l’ensemble du secteur du liège. Nous allons suivre les lignes de recherche détectées dans les projets précédents et allons continuer à enquêter pour obtenir des connaissances sur l’origine des causes et non sur les conséquences », déclare la directrice du développement durable et de l’innovation de J·Vigas, Raquel de Nadal.

Les autres projets vont du développement d’un système complet de digitalisation de l’ensemble de la chaîne de valeur à la mise en œuvre de nouvelles technologies. Il s’agit aussi de  recherche de technologies de rupture basées sur la blockchain et l’intelligence artificielle afin de retracer le « parcours du vin » du vignoble au consommateur.

Ce projet porte également sur des questions liées à la cybersécurité des entreprises ainsi qu’au développement de solutions innovantes pour la réutilisation des émissions et la revalorisation des déchets dans la chaîne de production. Il concerne aussi l’adaptation d’entrepôts industriels, d’équipements et installations innovantes pour l’autoconsommation et le stockage renouvelable afin d’améliorer l’efficacité énergétique.