Sostenibilità
Manifesto J·Vigas
DNA: INNOVAZIONE + SOSTENIBILITÀ
L’innovazione, da sempre valore fondamentale per la nostra azienda, assume ora un volto nuovo, mettendola al servizio della sostenibilità. Crediamo che oggi qualsiasi organizzazione debba avere la sostenibilità come elemento centrale della propria strategia, a tutti i livelli. È per questo motivo che innovazione e sostenibilità vanno di pari passo in J·Vigas, guidando tutti i reparti dell’organizzazione.
Sostenibilità
Manifesto J·Vigas
ADN: Innovazione + Sostenibilità
L’innovazione, da sempre valore fondamentale per la nostra azienda, assume ora un volto nuovo, mettendola al servizio della sostenibilità. Crediamo che oggi qualsiasi organizzazione debba avere la sostenibilità come elemento centrale della propria strategia, a tutti i livelli. È per questo motivo che innovazione e sostenibilità vanno di pari passo in J · Vigas, guidando tutti i reparti dell’organizzazione.
Impegno
Riaffermiamo il nostro impegno ambientale e sociale, dentro e fuori l’azienda.
Integrità
Abbiamo più di 130 anni di storia e dobbiamo noi stessi ai nostri antenati, che hanno lavorato così duramente per rendere J·Vigas quello che è oggi, proprio come dobbiamo noi stessi al nostro team umano e ai clienti che si fidano di noi.
Coerenza
Tutte le azioni e le strategie che portiamo avanti sono in linea con i nostri valori.
Trasparenza
Condividiamo la nostra realtà e i nostri obiettivi. Una delle nostre missioni è sensibilizzare, informare onestamente i nostri clienti e fornire loro strumenti in modo che possano prendere decisioni migliori.
ISO 14001
J · VIGAS ha ottenuto la certificazione internazionale ISO 14001 di Gestione Ambientale che attesta il suo impegno per l’Ambiente e la Sostenibilità
Impronta ecologica
“CIO’ CHE NON SI MISURA NON SI PUO’ MIGLIORARE”
Peter Drucker
Crediamo che l’unico modo per ridurre il nostro impatto sia avere il controllo della nostra catena di approvvigionamento e misurare l’impatto ambientale generato da ciascuno dei nostri prodotti.
A tal fine, abbiamo sviluppato uno studio insieme all’Istituto Catalano del Sughero e ReMa Enginyeria per calcolare l’impronta di carbonio del nostro processo produttivo.
Cifra sorprendente utilizzando i dati più favorevoli
Se ci muovessimo solo sui titoli, e volessimo distinguerci dalla concorrenza, utilizzeremmo questa cifra, che è senza dubbio più appetibile a livello commerciale.
Punto di partenza per il nostro Piano di Sostenibilità
Dati ottenuti secondo standard internazionali. Il nostro impegno per la sostenibilità è reale, per questo non cerchiamo la figura più spettacolare, ma quella che più si avvicina alla realtà.
COME ABBIAMO CALCOLATO LA NOSTRA IMPRONTA DI CARBONIO?
In questo articolo ve lo spieghiamo con totale trasparenza:
LA MIGLIORE MATERIA PRIMA NATURALE
Attualmente stiamo subendo le conseguenze del cambiamento climatico e, allo stesso tempo, siamo gli unici che possono agire per fermarlo. Secondo l’accordo di Parigi, è necessario stabilire misure che ci permettano di limitare l’aumento della temperatura mondiale a 1,5 ° C. Per questo tutte le nostre azioni devono essere costantemente valutate e tutte le nostre decisioni devono essere finalizzate a creare il minimo impatto ambientale sul pianeta.
“Essere sostenibili significa passare lungo tempo senza esaurire le risorse e senza danneggiare l’ambiente. Pensare alle generazioni future, come hanno fatto i miei predecessori”
Raül Vigas
Per ottenere il sughero, l’albero non viene danneggiato, ma la sua corteccia viene estratta in modo completamente artigianale. È una tecnica ancestrale, trasmessa di generazione in generazione per la sua complessità, poiché richiede grandi conoscenze per sapere quando è il momento preciso per procedere con l’estrazione del sughero senza danneggiare la quercia da sughero e per ottenere, da un lato, un tappo di qualità e, d’altra parte, per non compromettere il prossimo servizio che avverrà dopo circa 9-12 anni.
Vantaggi del sughero rispetto ad altri materiali:
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100% origine locale della materia prima
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Processo di produzione sostenibile, richiede poca energia e pochi materiali aggiunti
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Materiale naturale al 100%
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Conservazione della flora e della fauna iberica
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Industria locale che offre posti di lavoro in condizioni eque
La nostra materia prima proviene da una fonte rinnovabile che allo stesso tempo aiuta a preservare le foreste della Spagna meridionale e della Catalogna. Inoltre, tutti i nostri fornitori devono lavorare in modo sostenibile e devono aver firmato con noi un impegno ambientale.
Ci sfidiamo costantemente a migliorarci e continuiamo a indagare sui processi per ottimizzare la nostra produzione, oltre a rilevare e scartare gli aromi indesiderati nelle capsule già prodotte, con l’obiettivo di garantire il pieno utilizzo delle capsule inviate ai nostri clienti. Le spine scartate sono destinate ad altri usi, come la progettazione e la costruzione.
CONFEZIONE
Nel nostro impegno per la sostenibilità negli imballaggi, stiamo lavorando con i migliori del settore utilizzando materiali riciclati. L’intero processo di produzione delle nostre scatole si trova a Girona, grazie a un fornitore locale che esegue l’intero processo, dal riciclaggio alla produzione di scatole di cartone.
Abbiamo ridisegnato il nostro imballaggio per ridurre l’impatto delle nostre spedizioni. Attraverso l’ecodesign delle nuove scatole in carta riciclata, non tinta e con il logo in inchiostri vegetali, intendiamo ridurre le emissioni e raggiungere r quindi un’atmosfera più pulita.
Stiamo indagando su possibili sostituti della plastica per i sacchetti di stoccaggio, ma è complicato poiché i tappi possono arrivare fino a sei mesi in cantina e dobbiamo offrire una garanzia totale di sicurezza alimentare.
Cartone riciclato al 60%
Le nostre nuove scatole sono realizzate con il 60% di cartone riciclato e il resto proviene da foreste certificate FSC. Abbiamo eliminato la plastica per chiudere le scatole, sostituendola con del nastro di carta che, oltre a ridurre la quantità di plastica nelle spedizioni, facilita il successivo riciclaggio delle scatole.
Scatole di legno
Utilizziamo plastica solo nel caso della conservazione dei tappi una volta arrivati in cantina.
Abbiamo eliminato la plastica nella spedizione dei campioni, così come nelle presentazioni commerciali, dove presentiamo i tappi in scatole di legno, di produzione locale.
Trasporto
Ottimizzazione dello spazio nell’imballo (sempre l’imballaggio più piccolo) e nel trasporto (utilizzo dello spazio camion quando è proprio mezzo di trasporto.
CON QUESTA OTTIMIZZAZIONE, INSIEME ALL’USO DI CARTONE RICICLATO, ABBIAMO RIDOTTO CON SUCCESSO IL NOSTRO UTILIZZO DI CARTONE IN FIBRA VERGINE DA 13,6 TONNELLATE NEL 2019 A 4,16 NEL 2020 (RIDUZIONE DEL 69,70%).
STAZIONARIO
Anche prima della pandemia COVID-19, abbiamo pianificato di ridurre la stampa di opuscoli, presentazioni e altro materiale promozionale, nonché fatture e bolle di consegna, dando priorità alla versione online di questi documenti.
I documenti che continuiamo a stampare per consegnare in occasioni eccezionali sono stampati su cotone, carta riciclata e / o da foreste certificate FSC, utilizzando inchiostri vegetali al 100%.
Altre azioni
In J·Vigas abbiamo lanciato un ambizioso Piano di Sostenibilità, con azioni in diverse aree dell’organizzazione.
Alcune azioni hanno un impatto maggiore di altre, ma non dobbiamo dimenticare che OGNI GESTO CONTA.
Altre azioni
In J·Vigas abbiamo lanciato un ambizioso Piano di Sostenibilità, con azioni in diverse aree dell’organizzazione.
Alcune azioni hanno un impatto maggiore di altre, ma non dobbiamo dimenticare che OGNI GESTO CONTA.
Materiali di origine naturale per le finiture
Il team di Sostenibilità e Innovazione sta studiando nuovi materiali di origine naturale per le finiture delle calotte.
Illuminazione a basso consumo
Abbiamo sostituito lampadine e tubi fluorescenti con lampadine a LED che ci consentono un risparmio energetico del 40%.
Divise in cotone biologico
Le nuove divise sono in cotone biologico al 100%, che ha un minore impatto ambientale rispetto ad altri materiali tessili, e allo stesso tempo è più piacevole e salutare per i nostri lavoratori.
Sorgente d’acqua
Il team di J · Vigas ha a disposizione una fonte d’acqua per ridurre le bottiglie di plastica monouso.
Macchina da caffè con opzione senza vetro
La macchina del caffè disponibile in mensa offre caffè appena macinato e la possibilità di utilizzare un bicchiere in vetro per ridurre i bicchieri di plastica monouso.