INTERVISTA

“Tutto ciò che il tappo può spiegare alla ghianda”

Abbiamo intervistato Eloi Madrià, recupero e manutenzione degli spazi naturali

Giugno 2022

Eloi Madrià ci accoglie in mezzo al bosco, suo luogo di lavoro. Quando gli chiediamo se questa cosa sulla foresta proveniva dalla sua famiglia, ci dice che non è così. E che l’ha scoperto per caso. Un giorno, scattando foto da dilettante, un amico gli disse che gli sarebbe piaciuto andare nella foresta a fotografare dal vivo una borsa di sughero.

“Questo mi ha affascinato. Si faceva ancora con gli animali e l’ho trovato un lavoro così bello che non riuscivo a crederci. C’erano davvero persone che lavoravano in un posto del genere?” Ci dice alzando le mani, mostrandoci la bellezza della foresta in primavera, mentre tutto ciò che sentiamo sono gli uccelli e la brezza che muove le foglie.

Quando decise di dedicarsi alla foresta, per diventare un “bosquetà”, come si dice in catalano, aveva 23 anni, ma dovette aspettare un po’.

Strumenti artigianali per la raccolta. La borsa è stata realizzata per lui da un amico italiano più di 30 anni fa.

Inizia a lavorare nel settore alberghiero per, dopo una stagione lavorativa in un centro di accoglienza per bambini, occuparsi della contabilità dell’azienda di famiglia, dove “durerà” solo un anno e mezzo. “Non sono tagliato per lavorare in un ufficio.” A poco a poco, ha insegnato a sua sorella i compiti in modo che potesse gestirli da sola. Fu lì, all’età di 25 anni, che iniziò a dedicarsi completamente alla foresta, al recupero e al mantenimento degli spazi naturali. E, durante la stagione del raccolto, stappa le querce da sughero nella provincia di Girona.

Inoltre, collabora con la casa editrice Gavarres, diretta dal fratello di Eloi, Àngel, che pubblica riviste e libri di storia, patrimonio e memoria orale, concentrandosi su varie aree della geografia catalana. “E’ un modo per preservare la cultura dei popoli, che altrimenti andrebbe perduta”.

Ci dice che quest’anno è l’ultimo che lavora. Che l’anno prossimo andrà in pensione, anche se manterrà un paio di fattorie, “più che altro perché sono amici e sono sempre stati molto buoni con me”.

Se gli chiedi del futuro della foresta, nello specifico di Les Gavarres, alcune montagne che separano l’Empordà dai Gironés, ci dice che vorrebbe vederle lavorate, a mosaico, cioè unendo campi, vigneti e boschi. “Questo sarà il modo per prevenire gli incendi e può essere un’attrazione turistica. A causa del tipo di persone che vengono oggi in queste zone, penso che i vigneti possano essere interessanti”.

Il tempo lo dirà. Per ora, Eloi si dedica alla formazione dei giovani affinché amino la foresta e sappiano come trattarla come merita. Dice che va in pensione, ma è difficile immaginarlo lontano dalla foresta…

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Testo: Carola Pérez-Badua
Foto: Caroline Faiola