PROYECTOS EN CURSO:

GRAPERTE: Proyecto tractor del vino en el que J·Vigas participa en el subproyecto de Investigación y desarrollo de nuevos materiales para la mejora del corcho como herramienta enológica. Más información

Estudio de productos alternativos en nuestro proceso productivo, como la utilización de productos de tratamiento superficial naturales con certificación BIO.

Aprovechando los principios de la APPCC implementados desde hace muchos años en la organización, implantación de la norma ISO 22000 de Seguridad Alimentaria.

Estructura Interna

Estudio de la viabilidad de un tratamiento de reducción y/o eliminación de desviaciones sensoriales y su eventual afectación de la estructura interna del tapón de corcho tras dicho tratamiento. 

Embotellado con distintas densidades

En colaboración con uno de nuestros clientes. Estudiamos la correcta funcionalidad técnica durante el embotellado y la evolución sensorial del vino en función de la densidad del tapón.

Huella de carbono

Calculamos la huella de carbono de nuestros tapones desde los bosques hasta el final de su vida útil.

Más información en el aparatado de Sostenibilidad de nuestra web.

Cork2Wine

Proyecto que tiene por objetivo aplicar un nuevo enfoque integral a la investigación del corcho para abordar el avance y la superación de los retos tecnológicos actuales del sector corchero nacional con el fin de garantizar la competitividad, sostenibilidad, posicionamiento internacional y viabilidad futura del sector.

J·Vigas participó en CORK2WINE, que lideró la empresa Francisco Oller, junto a otras empresas como Amorim Forestal, Quimivita, Muga y Vilarnau.